サンソニエールの白ロゼ2本set🥂 | 時期や季節によっておすすめのワインセレクトなど耳寄りな通販情報を発信しています

・Sansonniere / VdF - La Lune 2021 x1本

・Sansonniere / Rose d’Un Jour - Grolleau gris 2020 x1本

- La Lune 2021 

国：フランス

地域：ロワール

葡萄：シュナン・ブラン

インポーター：Racines

-Rose d’Un Jour - Grolleau gris 2020 

国：フランス

地域：ロワール

葡萄：グロロー・グリ

インポーター：Racines

1989年の創業時からビオディナミを敢行。当主のマルク・アンジェリは、ニコラ・ジョリーらと共にビオディナミの最重要啓発グループ「ラ・ルネッサンス・デ・ア ペラシオン」の中核メンバーとして、世界にビオディナミの力を伝道した使徒の一人である。コトー・デ・レイヨンとボヌゾー、計7haからスタートした畑は、現在 10ha。その土は活き活きした精気にあふれ、畑に立つだけで心が落ち着くほどの生命感に包まれる。生産の中心はシュナン・ブランで、フシャルドは1975年植樹、ブ ランドリは1949年植樹の古木。収穫量はロワールが豊作に沸いた2015年の、比較的若木を含むラ・リュンヌさえ23hl/haに抑制した。そのワインは、無限の多層性ある エキス感と、まるで宙を舞うかのような軽やかさと端正さを併せ持つ。まさにヴァン・ナチュールの精髄であり、神聖さすらたたえている。

 2016年にはアルザスやジュラで責任者の立場でワイン造りに関わり、またマルクとはルネッサンス・デ・ザペラシオンでの活動を共に行う同志でもあるブルーノ・チョフィが加入。しかし2018年にマルクの息子のマルシャルがドメーヌへと戻ってきたことで、親子でのワイン造りへと移行した。現在、伝統と感性の継承中である。

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▼ Sansonniere / サンソニエール

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