本当に美味しい自然派ワインの推し活。
「オーガニックワインが好きになる」情報をお届けします
自然派ワインの魅力をとことん深掘り
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自然派ワインは難しいと思っていませんか?
世界TOP50に選ばれたソムリエがワインついてのマニアックな話やワイン情報を綴るブログです。
このブログでは、ソムリエ対策やワインの基礎知識、ワイン(主に自然派ワイン)について、最近出会ったワインのご紹介、その他雑談を通じて、世界のワインラヴァーの方々を増やしたい、皆さんや我々自身のワインスキルやモチベーションUPを目指しています。
ブロガー:梁 世柱 & xotic wines中の人
世界TOP50に選ばれたソムリエ梁 世柱と、我々が運営しているワインショップ"xotic wines"の中の人です。
梁 世柱 / ヤン・セジュ
1983年大阪府生まれ。2003年にNYに移住。さまざまなレストランにてソムリエとして研鑽を積む。
<受賞歴>
2011年 starchefs.comよりRising Star NYC Sommelier Award受賞。
2012年 Zagat SurveyよりZagat 30 under 30 NYC Sommelier Award受賞。
同年 Wine Enthusiast紙より、America’s 100 Best Wine Restaurant Award受賞。
世界最大のソムリエ激戦地での連続受賞は日本出身のソムリエとして唯一の快挙となった。
2012年 日本帰国後は、ミシュランガイド三ッ星店も含め、都内のレストランでシェフ・ソムリエを歴任。
2017年 オーストラリアにて開催されたSomms of the Worldに、World’s 50 Best Sommeliersの一員として招聘。
自然派ワインのオンラインショップを運営
「心から感動する」本当に美味しいオーガニックワインを厳選
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xotic wines(エキゾチック・ワインズ)
xotic winesは、世界中の個性豊かなオーガニックワインを集めたセレクトショップ。身体にも環境にも優しい、本当に美味しいものだけを取り揃えております。 -
xotic winesの世界観が体感できる、xotic winesお試しセット
ワイン好きにもワイン初心者の方にも、心からワインを好きになって欲しい。そんな私たちの願いから出来上がったのがこのワインセットです。自然に育てられた葡萄、添加物を極力加えないことにこだわったコンディションの良いオーガニックワインだからこそ、皆様に安心してお楽しみいただけます。 -
大切な人のプレゼントにとっておきの一本を
毎日の食卓や晩酌のお供にぴったりのカジュアルなものから、記念日やお祝いの日を彩るとっておきのものまでお買い求めいただけます。ご家族やご友人、恋人や会社の方へお洒落な一本をプレゼントするのが大人気です。
お近くにお越しの際はお立ち寄りください
概要
店舗名 | xotic wines |
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住所 |
〒116-0001 東京都荒川区町屋1丁目2番7号 ヴェルデセゾン ミセD 2階 |
電話番号 |
080-5639-0606 |
営業時間 | 水曜~金曜:17時~20時 土曜・日曜:12時~20時 |
定休日 |
月、火 ※祝日の営業状況はInstagramかLineでご確認ください。 |
アクセス
千代田線町屋駅より徒歩1分。
三井住友銀行、松屋がある通りです。
1階入口から入っていただき、奥にある階段で2階へお上がりください。
About us 最適な倉庫環境で管理するワインを通販で購入しませんか
便利なサブスクで日々のワインライフに彩りを
近年では音楽や映画などのサブスクリプションが増え、多様なカルチャーを楽しみやすい便利な世の中になりました。時代の流れに寄り添い、お酒を飲むことが趣味という方やセンスの良いプレゼントを探しているという方に向けて、使い勝手の良い通販サービスを開始いたしました。ご自宅に居ながらにしてスマートフォンやパソコンからお好きな商品を注文できるため、お忙しい方や外出を控えたい方も気軽にご利用いただけます。定期購入できる便利なサブスクリプションサービスもございますので、商品を気に入ってくださった方はご登録してみませんか。
日々の食卓に並ぶ料理とのペアリングをご堪能いただくためにも、適度な重さとコクがあり肉料理と相性の良い赤やさっぱりとした口当たりで魚料理と相性が良い白、食前酒にもぴったりなスパークリングなど様々な商品を取り揃えております。多くの現場で活躍してきた実力派ソムリエがおまかせセットをお選びいたしますので、より耽美な世界に足を踏み入れていただけます。通信販売サービスはもちろん、実店舗へのご来店も心よりお待ちしております。
流行りの最先端を走るワインを通販でお買い求めいただけます
現代人のライフスタイルの変化によって、味わいの流行も大きく変わります。長年の経験を活かして流行の変化や時代のニーズを敏感に察知しながら、自信を持ってお客様にお届けできるワインだけを販売しています。ワイン通やソムリエを目指している方も唸る美味しさでありながら、オーガニックやSDGsにこだわっているワインをご用意しているため、健康志向の方や自然派志向の方にご愛顧いただいております。その土地や気候の特徴が繊細に表現された味わいは、自然派ワインの最大の魅力です。
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