Syrah "Charles Heintz Vineyard" / シラー "チャールズ・ハインツ・ヴィンヤード"
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2021/03/25
カリフォルニアのシラー = ヘビー級の赤ワイン。
そんなステレオタイプなイメージは、このワインを味わう際には完全に捨ててしまった方が良い。
造り手は今をときめくマイケル・クルーズ。 ヴィンテージを重ねるごとに洗練されていくそのワイン造りは、既に他の新世代とは一線を画す領域に入っています。
眩いばかりのエレガントさ、流麗な質感、充実した密度のあるボディ、溌剌とした酸、長い余韻。 初めてテイスティングしたとき、「ただものじゃ無いぞ」と思って、裏ラベルを見てみた。
チャールズ・ハインツ・ヴィンヤード。 カリフォルニア屈指の偉大な葡萄畑の名が刻まれていた。
このワインの凄さには、確かな理由があったのだ。