Costadila Bianco / コスタディーラ・ビアンコ "モーズ"
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2021/03/25
ラベルにひらがなで書かれた「ぐるぐる」という言葉。
ぐるぐるにして飲んで、という意味だと勝手に解釈して、ボトルをぐるぐるしてみると、澱が瓶の中をぐるぐるに回って、なんとも美味しそうな濁りワインになった。
イタリア人がこういう遊び心に満ちたワインを造ると、何故だか妙にお洒落になる。 というと、バイアスがかかり過ぎだろうか。。
オレンジワインで、ぐるぐるすると濁って、絶妙に優しい泡と、ギラっとした酸のギャップが楽しくて美味しくて。 そう、このワインはとにかく楽しい。
場が明るくなる、そんなワイン。 もう、それだけで、十分すぎるほど魅力的だ。